El atractivo l\u00fadico de los restaurantes de comida r\u00e1pida poco saludables y las restricciones financieras de los programas de almuerzos escolares han hecho que sea absolutamente esencial que los ni\u00f1os coman alimentos nutritivos en casa. Pero como cualquier padre sabe muy bien, es mucho m\u00e1s f\u00e1cil decirlo que hacerlo. \u00bfC\u00f3mo pueden los padres preocupados ayudar a sus hijos a comer alimentos m\u00e1s saludables? Echa un vistazo a estos 7 consejos inteligentes:<\/p>\n\n\n\n
Si sus hijos no comen suficientes frutas y verduras, debe intentar aumentar el tama\u00f1o de sus porciones.\u00a0Por contradictorio que parezca, la investigaci\u00f3n realizada por el experto en alimentos y nutrici\u00f3n, el Dr. Brian Wansink, muestra que las personas comer\u00e1n casi cualquier cosa, incluida la comida desagradable, si se les da lo suficiente.\u00a0En este estudio en particular, Wansink y Kim (2005) distribuyeron al azar un recipiente grande o mediano lleno de palomitas de ma\u00edz a 158 cin\u00e9filos de Filadelfia.\u00a0Las palomitas de ma\u00edz en cada contenedor estaban frescas o 2 semanas rancias.\u00a0Curiosamente, de las personas que recibieron palomitas de ma\u00edz rancias, las que recibieron un recipiente grande comieron un 33,6 % m\u00e1s que las que recibieron una porci\u00f3n mediana, y esto a pesar de que las palomitas de ma\u00edz se describieron como \u00abrancias\u00bb, \u00abempapadas\u00bb y \u00abterribles\u00bb. \u201d\u00a0\u00bfCu\u00e1l es la lecci\u00f3n para los padres conscientes de la salud?El tama\u00f1o de la porci\u00f3n puede influir tanto en el consumo de alimentos como el sabor\u00a0.\u00a0Si les sirves M\u00c1S frutas y verduras a tus hijos, tender\u00e1n a comer m\u00e1s, incluso si no les gustan los sabores.<\/p>\n\n\n\n
La percepci\u00f3n visual es una parte vital del consumo de alimentos. Los padres deben ayudar a sus hijos a percibir el acto de comer alimentos saludables como algo divertido y f\u00e1cil. Dicho esto, se deben evitar a toda costa los platillos peque\u00f1os y los tazones peque\u00f1os. A los ni\u00f1os no les gusta ver un taz\u00f3n o plato rebosante de alimentos que no les gustan. De hecho, es una vista que probablemente los har\u00e1 estremecerse. En su lugar, intente servir alimentos saludables en platos m\u00e1s grandes. Deje que sus hijos vean una peque\u00f1a isla de vegetales rodeada por un vasto oc\u00e9ano de vajilla limpia y sin vegetales. La tarea en cuesti\u00f3n les parecer\u00e1 entonces mucho m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n
Otra raz\u00f3n para usar platos m\u00e1s grandes es un fen\u00f3meno conocido como distorsi\u00f3n de las porciones<\/em> . Wansink y Cheney (2005) se\u00f1alaron que el uso de tazones m\u00e1s grandes conduc\u00eda a un mayor consumo, ya que las personas generalmente asum\u00edan que era m\u00e1s apropiado consumir una porci\u00f3n m\u00e1s grande de comida. Servir frutas y verduras en una vajilla de gran tama\u00f1o probablemente producir\u00e1 un efecto similar de distorsi\u00f3n de las porciones<\/em> en los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n La investigaci\u00f3n ha demostrado que el consumo de alimentos est\u00e1 significativamente influenciado por factores sociales. Por ejemplo, tendemos a comer m\u00e1s cuando se nos presentan se\u00f1ales de comida<\/em> como sentarnos con nuestra familia a la mesa (Wansink, Payne y Shimizu, 2010). Muchas personas ven el comer como un evento social y el consumo aumenta a medida que conversamos e interactuamos con las personas que nos importan (Wansink, 2004). Charlar con sus hijos mientras est\u00e1n en la mesa es una excelente manera de desviar su atenci\u00f3n del br\u00f3coli que est\u00e1n comiendo inconscientemente. Y qui\u00e9n sabe, si toca un tema de conversaci\u00f3n particularmente delicado, podr\u00eda motivarlos a masticar ese br\u00f3coli a\u00fan m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n Un estudio reciente realizado por Barthomeuf, Droit-Volet y Rousset (2012) sugiere que los ni\u00f1os son particularmente sensibles a las expresiones emocionales de otros comedores. Durante este experimento, a los sujetos (ni\u00f1os y adultos) se les mostr\u00f3 una imagen de una persona con un alimento que los sujetos hab\u00edan dicho previamente que les gustaba (chocolate, pan o pastel de crema) o que no les gustaba (ri\u00f1\u00f3n, morcilla, salchicha cocida con verduras). ). La persona de la imagen siempre miraba el alimento con una expresi\u00f3n de placer, disgusto o neutralidad. Los resultados mostraron que los ni\u00f1os de 5 a\u00f1os estaban significativamente influenciados por estas expresiones faciales. Las im\u00e1genes sonrientes aumentaron el deseo de los ni\u00f1os de comer tanto los alimentos que les gustaban como los que no les gustaban. A diferencia de, las im\u00e1genes que mostraban una expresi\u00f3n de disgusto reduc\u00edan el deseo de los ni\u00f1os de comer alimentos tanto de las categor\u00edas que les gustaban como de las que no les gustaban. Padres, \u00bfsonr\u00eden cuando comen sus vegetales? \u00bfTe encoges? Tenga en cuenta que sus hijos lo est\u00e1n observando y que est\u00e1n continuamente influenciados por sus propias se\u00f1ales faciales.<\/p>\n\n\n\n El uso de nombres deliciosos y descriptivos con nuestras frutas y verduras puede influir en nuestros ni\u00f1os para que perciban los alimentos saludables de una manera m\u00e1s positiva. Wansink, van Iteersum y Painter (2005) demostraron que las personas tienden a preferir alimentos con nombres deliciosos y descriptivos, siempre que la comida sea de calidad razonable. En su experimento, el suculento filete italiano de mariscos<\/em> recibi\u00f3 una calificaci\u00f3n m\u00e1s alta que un producto llamado filete de mariscos<\/em> , aunque ambos alimentos eran exactamente iguales. Este estudio demuestra que los padres deben ser imaginativos a la hora de ofrecer meriendas saludables a sus hijos. Nunca sirva a sus hijos frutas y verduras viejas y aburridas. En su lugar, pres\u00e9ntales personajes divertidos y deliciosos como Tasty Tommy Tomato y Crispy Connie Carrot.<\/p>\n\n\n\n En su libro Mindless Eating<\/em> , el Dr. Wansink menciona la importancia de mantener los refrigerios saludables a la altura de los ojos y al alcance de la mano. El simple hecho es que tendemos a comer lo que sea m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir. \u201cTiene tres veces m\u00e1s probabilidades de comer lo primero que ve que lo quinto que ve\u201d, explica Wansink. En la cena, es una buena idea mantener la ensaladera sobre la mesa y el plato de postre fuera de la vista. Estas pr\u00e1cticas son un buen augurio para el futuro, ya que sus hijos aprender\u00e1n a ayudarse a s\u00ed mismos con alimentos saludables.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el Dr. Wansink, las personas tienden a aumentar el consumo cuando se distraen del proceso de comer. Si prepara un refrigerio saludable para sus hijos pero no puede comer ni conversar con ellos, deje que sus hijos lean un libro o vean un programa educativo divertido mientras comen. Si su atenci\u00f3n se centra en una actividad divertida, es probable que siga comiendo esos palitos de apio hasta que la actividad llegue a su fin. Y la mejor parte es que, si se las arreglan para terminar su refrigerio temprano, es posible que incluso puedas colar algunas piezas m\u00e1s sin que se den cuenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El atractivo l\u00fadico de los restaurantes de comida r\u00e1pida poco saludables y las restricciones financieras de los programas de almuerzos escolares han hecho que sea…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2462,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"7 maneras de hacer que sus hijos coman m\u00e1s frutas y verduras","_seopress_titles_desc":"\u00bfC\u00f3mo pueden los padres preocupados ayudar a sus hijos a comer alimentos m\u00e1s saludables?\u00a0Echa un vistazo a estos 7 consejos inteligentes para ayudarlos","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[3,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2460\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zeropsicologos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 3. Come con tu familia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
4. Sonr\u00ede mientras comes tus verduras<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
5. Usa nombres deliciosos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
6. Mantenga las frutas y verduras a la vista y al alcance de la mano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
7. Cuando coma verduras, deje que los ni\u00f1os lean o vean la televisi\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n