8 hábitos dorados para tu salud

8 hábitos dorados para tu salud

Estamos acostumbrados a mirar la salud en blanco y negro, un interruptor de encendido o apagado, un valor absoluto, medido en enfermedad o en su ausencia. En realidad, el estado de nuestro cuerpo se puede comparar con mayor precisión con un dial que ajusta la intensidad, un punto en movimiento en un eje largo, cuyos extremos son, de hecho, la salud y la enfermedad. A lo largo de la vida, una serie de hábitos nos mueven a lo largo de este eje, lo que explica el impacto del estilo de vida en la longevidad, así como la influencia en la calidad de vida.

Aquí hay ocho de los hábitos que nos pueden acercar a la salud extrema.

¡Despierta con el sol!

La cronobiología es un campo emergente que promete ayudarnos a regresar lo más cerca posible a la «configuración de fábrica» ​​del cuerpo humano.

El cuerpo humano no funciona igual en cada momento del día. Al contrario: existen intervalos óptimos para cada tipo de actividad -esfuerzo físico, intelectual, alimentación, movimiento, etc. Por lo tanto, el ritmo de la naturaleza nos brinda una plantilla para establecer el ritmo interno y lograr los mejores resultados para las actividades mencionadas anteriormente. Al parecer, estamos diseñados para estar activos en la luz y descansar cuando se pone el sol. Por lo tanto, cualquier desviación de este ritmo reduce el potencial máximo del cuerpo humano.

Come un desayuno rico en proteínas

La comida no es solo caloría sino también información. Al consumir un desayuno predominantemente proteico, el organismo recibe el mensaje de que se avecina un día activo, para el cual debe movilizar todos sus recursos y producir energía.

Consigue una dieta completa

Durante décadas, el mundo de la nutrición ha estado buscando un culpable supremo: primero se culpó a las grasas, luego a los carbohidratos, las frutas, la proteína animal. Y la lista puede continuar. Hoy en día, el mundo médico ha llegado a un consenso: necesitamos todo, cada macro, micro y fitonutriente disponible en los alimentos, porque cada uno juega un papel bien definido en el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Comer más limpio

Los alimentos procesados ​​no son solo una «bomba de calorías». Altera los mecanismos de hambre/saciedad del organismo. Probablemente el más conocido de estos mecanismos sea el binomio grelina-leptina: la primera es una hormona situada en el estómago y responsable de la sensación de hambre, y la segunda está situada en el tejido graso, regulando el estado de saciedad. Los potenciadores del sabor, como el glutamato monosódico, alteran la forma en que la grelina transmite la sensación de hambre e, implícitamente, el mensaje de saciedad de la leptina. Como tal, se produce un hambre antinatural y los antojos de alimentos altamente procesados, ricos en calorías y de sabor fuerte.

Aprovecha los fitonutrientes

El color en el mundo vegetal lo dan los fitonutrientes, componentes con múltiples beneficios para el organismo, desde efectos antioxidantes y antiinflamatorios hasta protección contra el cáncer. Para asegurarnos de tener suficientes componentes de este tipo en nuestra dieta, se recomienda consumir entre 9 y 13 raciones de verduras y frutas al día, un objetivo fácil de alcanzar si tenemos en cuenta que una simple ensalada de aperitivo contiene unas 2-3 raciones de vegetales.

Introducir probióticos en el menú

Los fermentos son los probióticos de la naturaleza, una fuente indispensable de microorganismos beneficiosos para el buen funcionamiento del intestino humano y más allá. Los encontramos en yogur y kéfir, encurtidos en salmuera, pan de masa madre, crema agria y mosto, así como en alimentos atípicos para nuestra cultura, como la kombucha y el kimchi.

Adoptar creencias que apoyen hábitos saludables.

No hay nada malo con un poco de alegría: permitirte creer en lo que te ayuda a implementar y mantener un hábito saludable puede ser el truco que necesitas para el éxito a largo plazo.

Por ejemplo,  el hara hachi  es un ritual originario del confucianismo, que consiste en alimentar hasta la saciedad parcial (alrededor del 80%). Es popular en Okinawa, un área en el mapa mundial con una densidad inusualmente alta de personas centenarias. Puede ser una herramienta útil en el control de las porciones y te ayuda a comer con atención, componentes esenciales de un estilo de vida saludable.

Dormir 7-8 horas por noche.

Si el sueño fuera una medicina, probablemente sería la droga más poderosa jamás inventada. Nada te ayuda a recuperarte mejor y más rápido que una noche de sueño reparador. Igualmente, su carencia puede tener efectos devastadores en el organismo. Los expertos nos animan a dormir de 7 a 8 horas todas las noches e intentar acostarnos antes de las 23:00 horas.

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